LA HISTORIA, CULTURA, FOLKLORE Y GASTRONOMÍA DE LA CIUDAD DE CORIA EN ESPAÑA DIRECTO DE TVE.

LA HISTORIA, CULTURA, FOLKLORE Y GASTRONOMÍA DE LA CIUDAD DE CORIA EN ESPAÑA DIRECTO DE TVE.

El magacín de actualidad de TVE1 “España Directo” emitió el pasado jueves, 16 de noviembre de 2017, una muestra de la andadura por la Historia de la Ciudad de Coria a través de un breve recorrido por su patrimonio cultural y religioso más preciado, caso de esa joya universal de la cristiandad que es el Mantel de la Última Cena, así como a través de lo más florido de nuestro Folklore, poniendo el epílogo los artesanales dulces que, con tanto esmero, realizan las RR. MM. Franciscanas del Convento de la Madre de Dios.  Testitos y protagonistas actuales convertidos en representantes directos de importantes episodios pasados que forjaron el carácter, la cultura y las tradiciones del pueblo cauriense.

 

Una emisión especial que se inició con la puesta en escena de la reliquia de Cristo que es el Mantel de la Última Cena custodiado en la Catedral de Santa María de la Asunción de la Ciudad de Coria, cuya historia comenzó hace 2000 años sirviendo para que el lienzo en el que se produjo una de las crónicas más importantes de la vida de Jesucristo se haya convertido en tesoro histórico-artístico y espiritual único exhibido en la seo cauriense desde hace más de 500 años.

 

Más, la base racial y cultural de los habitantes de nuestra localidad fueron también elaborando y construyendo su actual folklore a través de los ritmos, las melodías y las armonías de esta zona extremeña, cuyo repertorio de canciones y bailes siguen siendo transmitidos por la Asociación Folklórica Coros y Danzas Savia Viva de Coria.

 

Y, como postre final, una muestra de nuestra artesanal tradición repostera gracias al preciado trabajo y la delicadeza de las RR. MM. Franciscanas de la TOR del Convento de la Madre de Dios, fundación del siglo XIII, en la manufactura de sus antiguas recetas que se pierden en la noche de los tiempos, cuyos dulces elaboran con los mejores ingredientes naturales a base de almendras, yemas de huevo y obleas que dan forma a mazapanes, yemas, merengues, galletas, bizcochos, brazos de gitano…

 

En definitiva, un viaje a nuestras raíces para conocer mejor nuestro presente.

 

Puedes ver el vídeo en: http://rtve.es/v/4309173?t=33m

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