La Ciudad de Coria (Cáceres) se convertirá nuevamente, del 19 al 25 de noviembre, en la representante de la cocina micológica de los fogones extremeños al reunir, en su undécima edición gastronómica que gira alrededor del mundo culinario de las setas dentro del evento turístico “Coria Sabor Micológico”, a una parte de la hostelería de nuestra localidad con un importante repertorio de platos y tapas de factura micológica.

El atractivo Poblado de Colonización de Rincón del Obispo, dependiente administrativamente de la Ciudad de Coria, se viste de gala para celebrar sus patronales fiestas haciéndolas coincidir con la festividad de San José Obrero (Día Internacional del Trabajo).

La antigua sede del marquesado de Alba, señorial y episcopal, atesora, bajo el reposado silencio de sus recuerdos, un magno legado de cultura y civilización como símbolos inequívocos de una ciudad con más de dos milenios de historia ininterrumpida fraguada por los distintos pueblos que se asentaron por estas ricas tierras de vega: vettones, romanos, visigodos, árabes, judíos y cristianos...

El milenario, nobiliario y episcopal Casco Histórico de Coria volverá a acoger a los protagonistas de las fiestas que este año señorearán su bravura de algunas de las más prestigiosas ganaderías de la cabaña brava española: Victorino y Adolfo Martín, Partido de Resina, Celestino Cuadri, Cebada Gago, Osborne, Peñajara o San Martín, entre otras, dentro de esa cita anual e ineludible que tanto vecinos como turistas y aficionados tienen cada 23 al 29 de junio.